Bilim Kaynağı

BİLİM KAYNAĞI - TAT DUYUSU  Ana sayfa   Tat, kimyasal uyaranların neden olduğu bir duyudur. Farklı tatları algılayarak faydalı ve zararlı maddeleri ayırt etme yeteneği olarak da tanımlanabilir. Sonuç olarak, bu duyunun evrimi muhtemelen "yenilebilir" ve "yenilemez" arasında ayrım yapmak için gerçekleşti.   İnsanlarda ve diğer omurgalıların çoğunda tat  ve koku  birlikte çalışır. Bunun nedeni, burnun çiğneme sırasında oluşan kokuyu algılamasıdır. Tat ve koku hissi benim eski duygularımızdır. Bu duygular, ışığa duyarlı ve ışığa duyarlı olan mekanik artıştan sorumlu olan bir kimyasaldan önce meydana gelir ve ışığa ve sese duyarlıdır. Beyinde, özel alanlar tat duyguları ve sinir kokuları için eksiktir. Bu artış, beyin gelişiminden önce de çok büyüktür. Özel alanlarda farklı duyguların tedavisi, sinir sisteminin evrimi ve beynin evrimi nedeniyle bu duyguların evrimi nedeniyledir.   Tadı ana mekanizması, gıda moleküllerinin kimyasal yapısının karakteristik kimyasal yapı